Nutrition

8 décembre, 2017

Par Joanie Bouchard, nutritionniste

La neige est à nos portes et, dans quelques semaines, les pistes de ski de fond les plus populaires commenceront déjà à être praticables. Parallèlement, ce sont les Jeux olympiques d’hiver de Pyeongchang qui retiendront l’attention sportive dans quelques mois, en février 2018.

L’excitation envers les sports d’hiver est donc à son comble et vous avez probablement, comme nous, hâte de recommencer à bouger sérieusement en pratiquant le ski de fond et vos autres sports d’hiver favoris.

21 avril, 2017

Par Joanie Bouchard, nutritionniste

Bombardé de toute part par les études sur les superaliments, un grand nombre d’entre nous est à la recherche de solutions miracles, d’aliments aux pouvoirs presque surnaturels, qui nous donneront une santé de fer pour effacer tous les petits et grands traumatismes que nous faisons subir quotidiennement à notre corps. Parmi ces aliments très tendance, dotés de ce superpouvoir, on retrouve les antioxydants.  Mais que sont-ils réellement?

13 janvier, 2017

 Par Joanie Bouchard, nutritionniste

 Après avoir un peu trop mangé pendant le temps des fêtes, nombreux sont ceux qui ressentent une envie soudaine de se tourner vers un petit régime, question de faire fondre les quelques livres indésirables apparues comme par magie sur leur balance. Or, avant de vous lancer dans une diète quelconque, notre nutritionniste Joanie Bouchard vous propose de parler de santé globale plutôt que de poids. Et si cette réflexion vous aidait à changer votre paradigme sur l’importance de la minceur et du chiffre qui apparaît sur votre balance?

14 octobre, 2016

Pas nécessaire d’aller explorer la terre de Baffin pour déshydrater sa nourriture. La déshydratation est essentielle pour les expéditions de plein air, mais au quotidien, elle permet de concocter de délicieuses chips de légumes pour l’apéro, des collations santé pour les enfants, et bien sûr, de la nourriture sans additifs pour les périples en plein air de tous genres.

16 septembre, 2016

Par Joanie Bouchard, nutritionniste

Sans le savoir, les athlètes olympiques et paralympiques nous donnent souvent envie de nous lancer à fond dans des activités sportives. Leurs performances inspirantes incitent au dépassement personnel. Si vous avez été contaminé par cette vague de motivation, peut-être aurez-vous envie de pousser votre machine personnelle un tant soit peu à l’aide d’un petit supplément destiné à vous aider à mieux performer.

17 août, 2016

En cette période de retour au travail et de rentrée des classes, on oublie parfois les petits détails qui nous rendent la vie plus facile. Boire de l’eau, du café, un bon verre de vin voilà l’exemple de gestes qui font partie de nos vies quotidiennes bien plus qu’on ne le croit.

5 août, 2016

C’est l’été, on mange en plein air en écoutant chanter les grillons. Mais avez-vous déjà pensé à manger des grillons en plein air? C’est cette nouvelle expérience gustative que vous propose La Cordée, par l’entremise des barres à base de farine de grillons uka protéine. À la fois écologique et nutritive, l’entomophagie fait doucement son entrée dans notre culture culinaire. Oserez-vous tenter l’expérience?

20 mai, 2016

Par Michel White, cardiologue

La saison de vélo est bien commencée. Bien que vous excelliez dans des randonnées de 50 kilomètres, vous vous sentez épuisé lorsque vous parcourez des distances de 100 kilomètres et plus? Vous avez pourtant fait un bon entraînement présaison et quelques longues sorties à l’extérieur dans le dernier mois. Que manque-t-il à votre entraînement, alors? Voici une liste de cinq trucs « santé et fitness » qui pourraient vous aider à réduire votre épuisement.

17 mars, 2016

Par Joanie Bouchard, nutritionniste

Quoi manger?

Vous aimez l’aspect pratique et efficace des gels et des barres énergétiques lorsque vous faites une activité de plein air ou un entraînement? Or, chaque fois que vous vous retrouvez devant les étalages qui entassent une tonne de ces produits spécialisés, vous figez devant leur abondance et finissez par choisir avec vos papilles sans vraiment lire les étiquettes nutritionnelles. Si vous vous reconnaissez dans ce comportement, mais que vous n’avez pas envie de faire un cours sur la nutrition pour faire des choix judicieux, lisez bien ce qui suit.

15 janvier, 2016

Par Michel White, cardiologue

Malgré un début d’hiver plutôt inhabituel, les journées froides sont enfin arrivées. Maintenant, il est pertinent de nous demander si le froid peut être salutaire pour le système cardiovasculaire et s’il y a des façons de s’y adapter pour éviter l’hypothermie et les engelures. Voici quelques réponses à ces questions, à l’aube de la période froide.